Консоме — Consommé

Опубликовано 08 ноября, 09:42

Автор рецепта: admin

Консоме во Франции называют осветленный бульон на основе курятины или говядины. Сегодня консоме обильно солят и подают с пирожком, готовят на основе фарша из заявленных видов мяса.

Инструкция приготовления

Комментарии

К данному рецепту отсутствуют комментарии